Как приготовить сочный чизбургер: рецепт "Адского" шефа

Перекус, который понравится и взрослым, и детям

Анастасия Цомкало
Анастасия Цомкало
журналистка
30 сентября, 19:00
рецепты
Рецепт чизбургера © пресс-служба Нового канала

Теперь сочный чизбургер ты будешь готовить не хуже, чем в самых модных ресторанах. Блюдо приготовленное дома станет полезным перекусом для школьников. Только упакуй чизбургер в бокс, чтобы сок не растекся по рюкзаку. Рецептом делится Шеф реалити "Адская кухня" (Новый канал) Алекс Якутов.

Чизбургер: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 круглая булочка
  • 10 г масла
  • 120 г куриных бедрышек
  • 50 г укропа
  • 50 г кетчупу "Хайнс"
  • 2 листья салата "Айсберг"
  • ½ помидора
  • 1 кусок сыра чеддер

Ингредиенты для майонеза:

  • 5 г чеснока
  • 1 желток
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль, перец по вкусу
  • 400 г растительного масла
  • 200 г укропа

Приготовление:

  1. Измельчи укроп.
  2. Смешай: желток, горчицу, масло, соль, перец и укроп. И у тебя получится майонез.
  3. Разрежь булку пополам. Смажь серединки маслом и поджарь на сковороде до корочки.
  4. Пропусти через мясорубку куриные бедрышки. Добавь соль, перец, укроп по вкусу. Сформируй котлетку и обжарь на сковороде.
  5. Смажь одну часть булки майонезом, а вторую кетчупом. На майонез положи котлету. На нее – кусок сыра, чтобы расплавился.
  6. Дальше – листья салата "Айсберг" и кружок помидора. Накрой второй половиной булочки.

Алекс Якутов
Алекс Якутов © пресс-служба Нового канала


Ранее мы рассказали, как приготовить мясной паштет. Читай рецепт закуски пошагово.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999