Свекольно-морковный салат по-корейски

Простой пошаговый рецепт витаминного салата

tochka.net
tochka.net
автор
25 ноября, 13:30
рецепты
Свекольно-морковный салат по-корейски © depositphotos.com

Яркий и полезный салат из свеклы и моркови по-корейски можно подавать как к праздничному столу, так и в обычный будний день. Выбирая овощи для салата, обращай внимание на их размер и внешний вид — нам нужны корнеплоды среднего размера и плотной структуры.

Популярность этой закуски заключается в простоте приготовления и доступности овощей круглый год. tochka.net подготовила для тебя пошаговый рецепт этого вкусного и красивого блюда.

Салат из свеклы и моркови по-корейски

Ингредиенты:

  • 2 свеклы
  • 2 моркови
  • 100 мл растительного масла
  • 4 ч.л. приправы для моркови по-корейски
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • соль, перец, уксус столовый — по вкусу

Приготовление:

  1. Свеклу и морковь очисти от кожуры.
  2. Натри овощи на специальной терке.
  3. Натертые свеклу и морковь перемешай с солью и сахаром, добавь мелко нарезанный чеснок и специи. Лучше всего перемешивать руками, немного придавливая, чтобы овощи пустили сок. Чтобы не испачкать руки, надень одноразовые перчатки.
  4. Дай овощной смеси постоять и пропитаться собственным соком. Затем добавь растительное масло и уксус. Снова хорошо перемешай.

Узнай 3 лайфхака от Эктора Хименес-Браво при приготовлении мяса.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999