Закуска на новогодний стол от Адского Шефа

Как приготовить вкусный паштет из печени кролика

tochka.net
tochka.net
автор
9 декабря 2021, 17:55
рецепты
Паштет из печени кролика: рецепт © пресс-служба

Многие готовятся к встрече Нового года заранее, придумывают меню и подбирают скатерти для сервировки стола. Чтобы призвать удачу и задобрить символ следующего года — Водяного Тигра, позаботьться, чтобы на столе были блюда, которые нравятся величественному коту. Например, паштет от Шефа реалити "Адская кухня" (Новый канал) Алекса Якутова. Быстро готовится и вкусно выходит.

хлам
Алекс Якутов © пресс-служба

Ингредиенты:

  • 500 г печени кролика
  • 500 мл молока
  • 500 мл воды
  • 1 ст.л. соли
  • 1 пучок петрушки
  • 100 мл трюфельного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Влей в кастрюлю молоко и воду. Добавь соль. Замочи печень на четыре часа.
  2. Достань печень и обжарь на растительном масле до розового цвета.
  3. Поруби печень ножом в кашу.
  4. Выложи в миску, добавь трюфельное масло, сливочное масло и петрушку. Все тщательно перемешай.

Смотрите реалити "Адская кухня" каждый понедельник в 19:00 на Новом канале.


Ранее мы рассказывали, как приготовить апельсиновый пунш с шампанским и вином.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999