Мясо по-французски: вкусная запеканка в мультиварке

Простой рецепт популярного блюда из мяса и овощей

tochka.net
tochka.net
автор
24 января, 12:45
рецепты
Мясо по-французски в мультиварке © depositphotos.com

Мясо по-французски еще называют по-домашнему или по-капитански. Традиционный рецепт состоял из телятины, овощей и соуса бешамель с сыром. Со временем некоторые ингредиенты упростили, чтобы сократить время приготовления. tochka.net подробно тебе расскажет, как приготовить это блюдо, которое отлично подойдет как для праздников, так и на каждый день.

Рецепт мяса по-французски в мультиварке

Ингредиенты:

  • 400 г мяса (телятина или свинина)
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. майонеза (можно заменить сметаной)
  • 500 г картофеля
  • 150 г помидоров
  • 150 г шампиньонов
  • 50 г сыра
  • соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь мясо небольшими кусками, картофель нарежь пластинами.
  2. Лук нарежь тонкими полукольцами, а помидоры тонкими кружками.
  3. Шампиньоны нарежь и обжарь на сковороде до полуготовности.
  4. Смажь чашу мультиварки маслом и выложи мясо, посоли, поперчи, добавь приправы.
  5. Выложи на мясо лук, а затем картофель. Снова посоли, поперчи. Можешь добавить любимых приправ.
  6. Затем выложи шампиньоны и помидоры. Верхний слой смажь майонезом или сметаной.
  7. Сыр натри на крупной терке и присыпь сверху запеканку.
  8. Выбери на мультиварке режим "Выпечка" на 50 минут. После сигнала о готовности оставь на подогреве еще на 10 минут.

Как приготовить рыбное суфле с французским шармом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999