Творожная бездрожжевая паска по уникальному рецепту Лизы Глинской

Полезная выпечка к Воскресению Христово, которая разнообразит пасхальную корзинку

tochka.net
tochka.net
автор
22 апреля, 16:30
рецепты
Лиза Глинская © пресс-служба

Известная кондитер Лиза Глинская в программе "Ранок з Україною" рассказала, как приготовить вкусную и полезную паску к праздничному столу на светлое Христово Воскресенье.

Ингредиенты:

  • 100 г яиц
  • 100 г сахара
  • 200 г творога 5-9% жирности
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 150 г муки
  • 8 г разрыхлителя
  • 50 г изюма
  • цедра половины апельсина
  • ванильный сахар

Приготовление:

  1. Заранее включи духовку. Если электрическая печь — следует разогреть до 170 градусов с конвекцией, если же газовая – до 180-190 градусов.
  2. Масло комнатной температуры пересыпать в глубокую миску и взбить венчиком до однородности. Добавить в масло сахар и яйца, тщательно перемешать.
  3. Вмешать в массу творог, добавить цедру половины апельсина и ванильный сахар. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, перемешать до однородной консистенции. Промытый и просушенный изюм добавить в тесто.
  4. В формы диаметром 7 см выложить тесто, примерно наполовину. Таких на готовую смесь понадобится 4 штуки.
  5. Отправить пасочки в разогретую духовку на 30 минут.
  6. Когда готовые паски охладятся, можно снять формочки и украсить изделия растопленным белым шоколадом и присыпкой.
  7. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом итальянской паски панеттоне.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999