Известная кондитер Лиза Глинская в программе "Ранок з Україною" рассказала, как приготовить вкусную и полезную паску к праздничному столу на светлое Христово Воскресенье.
Ингредиенты:
- 100 г яиц
- 100 г сахара
- 200 г творога 5-9% жирности
- 100 г размягченного сливочного масла
- 150 г муки
- 8 г разрыхлителя
- 50 г изюма
- цедра половины апельсина
- ванильный сахар
Приготовление:
- Заранее включи духовку. Если электрическая печь — следует разогреть до 170 градусов с конвекцией, если же газовая – до 180-190 градусов.
- Масло комнатной температуры пересыпать в глубокую миску и взбить венчиком до однородности. Добавить в масло сахар и яйца, тщательно перемешать.
- Вмешать в массу творог, добавить цедру половины апельсина и ванильный сахар. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, перемешать до однородной консистенции. Промытый и просушенный изюм добавить в тесто.
- В формы диаметром 7 см выложить тесто, примерно наполовину. Таких на готовую смесь понадобится 4 штуки.
- Отправить пасочки в разогретую духовку на 30 минут.
- Когда готовые паски охладятся, можно снять формочки и украсить изделия растопленным белым шоколадом и присыпкой.
- Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом итальянской паски панеттоне.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Паска-краффин: красивая выпечка к празднику
- Что можно положить в пасхальную корзинку и почему: список разрешенных продуктов
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии