Салаты с редисом: ТОП-3 блюда с пикантными соусами

Казалось бы, что салатом с редисом невозможно удивить своих гостей и домашних. Впрочем, удачный и необычный соус к салату может стать настоящим хитом и подарить удивительный букет вкусов. Попробуй приготовить подготовленные tochka.net салаты с редисом и пикантными соусами, и не забудь поделиться в комментариях своими успехами и рецептами.

ТОП-3 салата с редисом на каждый день

• Салат с редисом и пикантным соусом

Ингредиенты:

• 200 г редиса
• 4 шт. вареного картофеля
• 1 пучок зелени
• 7-10 листьев пекинской капусты

Для соуса:

• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. меда
• 1 ч. л. горчицы
• 1 ч. л. лимонного сока
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отвари картофель, остуди и очисти от кожуры. Редис и зелень помой, очисти от корешков.
2. Картошку нарежь тонкими ломтиками, редис — кружочками, пекинскую капусту крупно поруби, зелень — мелко порежь.
3. Смешайте все ингредиенты салата, перемешайте в отдельной посуде составляющие для соуса. Перемешай салат и полей сверху соусом.

• Салат из редиса и помидоров с соусом дзадзики

Ингредиенты:

• 1 пучок редиса
• 2 помидора
• 50 г зеленого лука

Для соуса:

• 250 мл натурального йогурта
• 2 свежих огурца
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. тертой цедры лимона
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи для салата вымой и высуши. Нарежь редис кружочками, помидоры — дольками, зеленый лук мелко поруби.
2. Приготовь соус: очисти огурцы от кожуры, натри на крупной терке. Смешай огурец с йогуртом, добавь цедру и сок лимона, измельченный чеснок, посоли, поперчи. Перемешай и отправь для охлаждения в холодильник на 20 минут.
3. Овощи для салата выложи в салатник и перед подачей полей соусом дзадзики.

• Салат с редисом и ореховым соусом

Ингредиенты:

• 5-6 шт. редиса
• 2-3 огурца
• 1 пучок укропа

Для соуса:

• 100 г грецких орехов
• 100 мл воды
• 0,5 ч. л. лимонного сока
• 1 ст. л. меда
• соль, специи — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи вымой и просуши. Мелько нарежь редис, огурцы и укроп, выложи в салатник.
2. В отдельной миске потолки грецкие орехи. Добавь к ним воду, соль, перец, приправы, мед и лимонный сок. Перемешай до однородного состояния.
3. Заправь салат соусом и подавай к столу.

Узнай, что можно приготовить вкусного и небанального из кабачков.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Клубничный пирог: пошаговый рецепт яркого десерта
• С экрана на стол: 3 пирога из культовых сериалов

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!