Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья проекта "МастерШеф" на СТБ Эктор Хименес-Браво поделился рецептом легендарной паляницу. На своей странице в Instagram повар предложил угостить национальной выпечкой не только близких, но и украинских героев, борющихся за независимость страны и сохранение жизней людей.
Готовите паляницю, угощайте военных, принесите в ближайшую больницу. Поддерживайте друг друга! Мы победим!— отмечает Эктор.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 90 г сахара
- 1 г ванильного сахара
- 200 г йогурта без добавлений
- 120 г растительного масла
- 10 г разрыхлителя
- 220 г муки
- 400 г клубники
- 1 ст. л. крахмала
Способ приготовления:
- Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить йогурт, масло, взбивать дальше.
- Просеять муку и разрыхлитель, взбивать.
- Застлать форму пергаментом, смазать ее сливочным маслом.
- Вылить половину теста.
- Вымытую клубнику порезать на 4 части, обвалить в крахмале, выложить половину клубники.
- Вылить остальное тесто.
- Сверху выложить оставшуюся клубнику.
- Выпекать 1 час при температуре 160С.
- Приятного тебе аппетита!
Ранее мы поделились простым рецептом пышного омлета матушки Пуляр.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Оладьи из кабачков: пп-рецепты без вреда для фигуры
- Чем заменить соль во время консервации: совет Евгения Клопотенко
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии