Попробуй "Новогодний салат с икрой и семгой"

Если тебе надоел традиционный "Оливье", приготовь на Новый год этот необычный салатик.

Новогодний салат с икрой и семгой

Ингредиенты

Семга малосольная - 75 г, красная икра - 140 г, вареные яйца - 4 шт., отварной рис - 1,5 стакана, репчатый лук - 0,5 шт., петрушка - 1 пучок, салат листовой - 1 пучок, майонез - 150 г, сливки - 1 столовая ложка, сок лимона - 50 г, соль, перец - по вкусу.

Приготовление

1. Яйца режем кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко рубим.

2. Все ингредиенты смешиваем с рисом.

3. В майонез добавляем сливки и сок лимона.

4. Заправляем салат майонезом.

5. Салатник выкладываем изнутри листьями салата.

6. Выкладываем салат горкой и засыпаем сверху красной икрой.