Чем хороша посуда из тефлона, нержавейки и стекла

Выбор посуды сейчас большой. Но ее красивый вид не подразумевает хорошее качество и долгое использование.

Уже давно не модно выставлять посуду на всеобщее обозрение в серванте. 

Ты будешь пользоваться посудой каждый день. Поэтому она должна быть практичной, удобной и качественной.

Вот несколько советов, как  разобраться в изобилии предложений, правильно подобрать удобную и качественную посуду.

Материал

При покупке посуды обрати внимание на материал, из которого она изготовлена. Нержавеющая сталь идеальна для кастрюль, сковородок и чайников.  

© Thinkstock
При нагревании она не выделяет вредных веществ.

Эта посуда долговечна, ее легко мыть и чистить.   

Чугунная посуда хороша тем, что еда в ней не подгорает. 

В чугунной посуде удобно тушить  и жарить.

В посуде с тефлоновым покрытием еда не подгорает.

Готовить в ней можно без добавления жира.  Но долго тушить не рекомендуется - тефлон может выделять вредные вещества.

Стеклянная и керамическая посуда абсолютно безопасны для здоровья. Сейчас есть жаростойкая посуда из этих материалов.  Обрати на нее особое внимание.

Покрытие и рисунок

© Thinkstock
Покрытие посуды должно быть равномерным, без дефектов и трещин. Если потереть кастрюлю, краска не должна оставаться на твоих пальцах.  

Эмалированное покрытие должно быть гладким, тогда посуду легко будет мыть.

Обрати внимание, что светлая посуда на газовой плите быстро приобретает сероватый налет.

Кроме того, ее сложнее чистить и поддерживать в идеальном виде.

Качество

Лучшее доказательство качества посуды  - сертификаты, которые должны быть в любой торговой точке. Не бойся требовать их предъявить при покупке дорогой посуды.

Лучше не соблазняться низкими ценами  на посуду в переходах или на рынке. Купленная в таких условиях посуда может быть некачественной и даже опасной для здоровья.

Читай, какая посуда вредна для здоровья.

Читай также