Тебе понадобится:
200 г сахарного печенья, 50 г сливочного масла, 600 мл клубничного йогурта, 200 мл сливок, ½ пачки клубничного желе, 100 г сахара, 20 г желатина, 50 г шоколада, 150 г фруктов или ягод по вкусу.
Хорошо подойдут яблоки, груши, клубника, малина, персики, абрикосы (можно использовать замороженные или консервированные).
Приготовление
Печенье разотри в крошку руками и смешай с размягченным маслом. Выложи на дно круглой разъемной формы. Часть фруктов/ ягод нарежь дольками и вставь по краю формы. Оставшуюся часть выложи на печенье.
Сливки взбей с сахаром и добавь йогурт. Введи подготовленный желатин и влей в форму. Дай застыть.
Приготовь желе, как указано на упаковке. Влей сверху на йогуртовый слой и укрась кусочками фруктов/ягод и шоколадом. Поставь в холод.
Хочешь приготовить вкусые и легкие блюда на выходные? Читай статью "8 легких рецептов на выходные".