Что больше всего на свете любят пираты? Конечно, золото, море и крепкий ром.
Если хочешь приготовить вкуснейший пиратский десерт, смело покупай ром и груши. И набирайся терпения.
Ромовые груши
Ингредиенты: 7 груш, 1 лимон, 200 г сахара, 350 г белого рома, стручок ванили и листья свежей мяты.
Приготовление
Груши очищаем от кожи и семечек, снимаем цедру с одного лимона и выжимаем из лимона сок.
Наполняем водой кастрюлю, доводим до кипения с лимонной цедрой и половиной лимонного сока. Выкладываем в кастрюлю груши и варим 5 минут.
Достаем груши шумовкой, перекладываем их в миску с холодной водой и лимонным соком. Когда груши остынут, перекладываем их в пастеризованную банку и посыпаем сахаром.
Заливаем в банку ром, добавляем стручок ванили и мяту. Банку плотно запечатываем и храним в прохладном темном месте. Периодически банку поворачиваем, чтобы сахар растворился.
Перед тем, как есть груши, даем им настояться 6-8 недель.
- Читай, как приготовить легкий десерт с йогуртом.
Хочешь узнать, какие самые дорогие коктейли в мире?