Рецепт этого салата родился сам собой. Это было вдохновение.
Салат для настоящих гурманов и для тех, кто в жаркий летний день хочет перекусить легко и беззаботно.
Ингредиенты - вполне привычные, кроме изысканного сыра, который добавит особый нежный вкус.
Лимон дает салату необходимую кислинку, а оливковое масло - нежность, мягкость и французскую "нотку".
lady.tochka.net рекомендует тебе приготовить его на ужин и съесть с удовольствием, запивая охлажденным белым сухим вином.
Летний салат " Мое французское лето"
Ингредиенты:
-небольшой пучок зеленого салата,
-3-4 пера зеленого лука,
-1 вареное яйцо,
-1 огурец,
-1 помидор,
- 50 г сыра с плесенью,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- сок половинки лимона,
- сухие средиземноморские травы,
- морская соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Рвем руками зеленый салат и выкладываем его в миску.
2. Очищаем огурец.
3. Режем огурец небольшими кусочками.
4. Измельчаем лук.
5. Мелко режем яйцо.
6. Режем небольшими кусочками сыр с плесенью.
7.Все перемешиваем.
8. Готовим соус: добавляем в оливковое масло специи.
9. Выдавливаем сок лимона.
10. Поливаем соусом салат.
11. Выкладываем салат на тарелку.
12. Режем дольками помидоры.
13. Украшаем помидорами салат.
14. Солим его по вкусу.
Едим с удовольствием!
Предлагаем тебе попробовать приготовить один из лучших рецептов летних салатов.