В ноябре самое время подумать о новогоднем меню. Выбрать вкусные и легкие рецепты праздничных салатов и закусок, чтобы новогодний стол получился вкусным и оригинальным. Да, к тому же, намного удобнее продумать все заранее, чтобы не спешить в последний момент.
Попробуй вкусный праздничный салат к Новому году «Зимняя нежность»
Ингредиенты:
- 1 банка сайры в собственном соку или масле,
- 2 вареных яйца,
- 100 г плавленого сыра,
- 1 свежий огурец,
- 100 г кураги,
- свежая зелень,
- 100 г майонеза.
Приготовление
1. Разомни вилкой сайру до получения однородной массы. Затем добавь желтки и размешай до получения однородной массы.
2. Огурец и курагу нарежь мелкой соломкой, зелень измельчи и добавь все в емкость с сайрой и тщательно перемешай.
3. Из полученной массы скатывай одинаковые шарики, небольшие по размеру.
4. Натри на мелкой терке белок и сыр. Шарики смажь майонезом и обваляй в натертом яйце и сыре.
5. Готовые шарики выложи в блюдо, укрась свежей зеленью. Для красоты по-зимнему бортики блюда можно украсить майонезом и сыром.
Возьми на заметку: праздничный салат можно «прорепетировать» заранее, чтобы знать, по вкусу тебе и твоим родным такая закуска на новогоднем столе. Кроме того, в рецепте новогоднего салата плавленый сыр можно заменить не любой другой вид сыра, который можно натереть на терке.
Приятного аппетита!