Салат Мимоза – один из самых популярных салатов. Это очень вкусный и простой в приготовлении салат. Мимоза выглядит очень красочно и по-праздничному. Украсив салат свежими овощами и зеленью, можно смело подавать его к праздничному новогоднему столу.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца,
- 2 картошки,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
- 4 яйца,
- 1 яблоко,
- майонез,
- соль (по вкусу).
Приготовление:
Консервированного тунца разомни вилкой.
Яйца отвари вкрутую, остуди и почисть. Яичные белки отдели от желтков и натри на крупную терку. Желтки измельчи в крошку.
Лук почисть, помой, мелко нарежь, обдай кипятком и оставь на 10 минут. Затем воду слей и лук полей лимонным соком.
Картофель и морковь хорошо помой, отвари до мягкости, остуди, почисть и натри на мелкую терку в отдельные тарелки.
Яблоко очисть от кожицы, нарежь ломтиками, удали серединку с семенами и натри на крупную терку.
Выложи салат слоями, хорошенько смазывая каждый слой майонезом. Лучше, конечно, используй домашний майонез.
1-й слой: яблоко;
2-й слой: консервированный тунец;
3-й слой: картофель;
4-й слой: лук;
5-й слой: морковь;
6-й слой: яичный белок;
7-й слой: желток.
Салат Мимоза готов!
Смотри, как приготовить новогодний салат "Зимняя нежность"