«Мохито» – это, вероятно, самый популярный коктейль! Традиционно классический Bacardi Mojito состоит из пяти ингредиентов: ром, газированная вода, сахар, лайм и мята. Однако, есть разные вариации. О самых вкусных мы сегодня и расскажем.
Интересно, что популярность к этому напитку пришла благодаря Эрнесту Хемингуэю. «Мой мохито в “Ла Бодегита”, мой дайкири в “Эль Флоридита”» – эту цитату из Хемингуэя поклонники писателя и напитка выучили наизусть.
Ну что ж, приступим к рецептам.
Классический Bacardi Mojito
Тебе понадобится:
- Мята свежая 10 г
- Сахар тростниковый 10 г
- Лаймы 1 шт.
- Ром светлый 80 мл
- Тоник 400 мл
Как приготовить:
На каждую порцию коктейля понадобится половинка лайма.
Каждую половину лайма порежь на четыре дольки, из каждой выжми в бокал сок.
Листочки мяты режем или рвем достаточно крупно и кладём в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.
Добавь в стакан тростниковый сахар и разотри всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют знаменитый аромат.
Бокал доверху заполни льдом, добавь ром и долей содовой или тоника.
«Мохито» с зеленым яблоком и киви
Тебе понадобится:
- белый ром 100 г
- содовая 100 г
- мята 50 г
- коричневый сахар 3 л
- лайм 1 шт.
- киви 1 шт.
- зеленое яблоко 1 шт.
- лед на свой вкус
Как приготовить:
Зеленое яблочко потри на мелкой терке, киви нарежь небольшими кусочками.
В высокий стакан добавьте мяту, лайм и пюре яблока, киви, сахар, разомните содержимое.
Наполните стакан до краев дроблёным льдом. Добавь ром, сироп, хорошо перемешай, добавь содовую. Укрась коктейль веточкой мяты и долькой яблока.
Мохито из шампанского, клубники и базилика
Тебе понадобится:
- Свежая клубника — 1 кг
- Шампанское — 1 бут.
-Коричневый сахар — 4 ст. ч. л.
- Базилик (листочки) — 12 шт
- Лед
Как приготовить:
В блендере в однородную массу смешай клубнику, сахар и базилик.
Готовую массу разлей в шесть коктейльных стаканов, которые наполовину наполнены раздробленным льдом.
Ко всей получившейся массе долей шампанского и укрась клубникой и базиликом.