Наверное, в мире нет людей равнодушных к вкусной итальянской пасте. Гурман тому яркое подтверждение. Все мы пасту любим и поэтому решили поделиться одним из любимых рецептов приготовления этого вкусного и полезного блюда. Готовим на большую компанию - 6-8 персон.
Тебе понадобится:
- 5-6 больших помидора
- 3-4 зубчика чеснока
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- большая щепотка молотого перец
- соль и свежий перец по вкусу
- 0.5 чашки смешанной зелени: базилик, итальянская петрушка, орегано
- 1 упаковка лингвини
- 0.5 стакана маслин
- моцарелла
ВКУСНО: Кростини: хрустящие итальянские бутерброды
Приготовление:
Нарежь кругами помидор и выложи на противень. Чеснок мелко измельчи, выложи его поверх помидоров вместе с перцем и солью. Сбрызни оливковым маслом и поставь в духовку на 45 минут при температуре 150 градусов.
Тем временем нарежь травы, измельчи маслины, смешай с нарезанным сыром моцарелла и отложи в сторону.
Вари лингвини согласно инструкции на упаковке. Просчитай время так, чтобы все было готово в один момент.
Выложи лингвини в тарелку, сверху добавь помидоры и слой смеси маслин, зелени и сыра. Можешь добавить еще оливкового масла и приступать к завтраку!
Приятного аппетита!