Все, кроме вегетарианцев, любят бекон. Даже те, кто не фанаты мяса, все равно любит хрустящий бекон.
Однако, для того, чтоб приготовить бекон правильно, нужно знать несколько тонкостей. Узнав их, ты сможешь, наконец, приготовить идеальный завтрак из яичницы с хрустящим беконом как на картинке.
Приятного аппетита и хорошего тебе дня!
Хрустящий бекон на сковородке
На горячую сковороду положи 3-4 ломтика бекона и сделай огонь ниже среднего, чтоб не сжечь бекон, а вытопить ненужный жир.
Постоянно переворачивай бекон так, чтобы он равномерно подрумянивался с обеих сторон. Если вдруг жира выходит слишком много, то его излишки можно куда-то слить.
Приготовь хрустящие тосты с авокадо
Внимательно следи, чтобы бекон не подгорел - если ты заметишь, что он подгорает, нужно срочно уменьшить огонь. Жарь бекон 10-15 минут, этого будет достаточно.
Хрустящий бекон в духовке
Установи ручку в среднюю позицию и разогрей духовку до 200° С.
Оберни противень алюминиевой фольгой. После этого размести на противне ломтики бекона, параллельно друг другу.
Помести противень в духовку. В процессе приготовления проверяй, нет ли лишнего жира, если есть - сливай его.
В жару: приготовь чикен ролл
Бекон должен стать хрустящим через 15-20 минут. Вынь его из духовки и используй бумажные полотенца, чтобы впитать оставшийся жир.
Хрустящий бекон в микроволновке
На тарелку положи два бумажных полотенца, а на них 3-4 полоски бекона, чтобы они не соприкасались. После этого накрой бекон бумажной салфеткой сверху, иначе он забрызгает жиром всю микроволновку!
Легкий ужин: приготовь салат Капрезе
Поставь тарелку с беконом в микроволновку, включи её на максимальную мощность и установи время 3 минуты. Проверь, готов ли бекон, если нет - включи микроволновку ещё на 30 секунд.
Статья была подготовлення по материалам Рецепты Блюд