Представь себе нежный, тающий во рту тирамису... Вкусно? А теперь добавь сюда свежую ароматную клубнику. Получается еще вкусней!
Приготовь горячие булочки к чаю
Этот десерт редко встретишь в ресторанах, поэтому мы настоятельно рекомендуем тебе приготовить его дома. Тем более, ничего не сравнится с домашними десертами.
Попробуй!
Клубничный тирамису
Тебе понадобится:
На 3 порции:
- 100 г маскарпоне
- 1 яйцо
- 25 г. сахара
- 6 савоярди (бисквитное печенье для тирамису)
- 100 мл. кофе
- вино (а лучше всего - клубничный ликер)
- 100 г. клубники
- какао
Как приготовить:
Желток взбей с сахаром добела и смешай с маскарпоне.
Белок взбей отдельно и аккуратно вмешай к сливочной массе.
Fortune cookie: как приготовить печенье с предсказанием
Кофе смешай с алкоголем, быстрым движением обмакни печенье и выложи в форму. Сверху выложи половину сливочной смеси, положи порезанную клубнику. Теперь снова выложи слой печенья в кофе и сливочный слой.
Поставь в холодильник на ночь. Посыпь какао и укрась клубникой.