Новый год 2013 не за горами, и Гурман потихоньку подбирает для тебя рецепты самых вкусных новогодних блюд.
Сегодня мы нашли несколько рецептов салатиков для новогоднего стола.
Салаты на Новый год 2013
Салат «Дед Мороз»
Тебе понадобится:
-200 г крабовых палочек
-200 г соленой красной рыбы
-100 г твердого сыра
-1 стакан вареного риса
-2 красных перца
-1 помидор
-1 упаковка майонеза
Как приготовить:
Мелко нарежь помидор, крабовые палочки и 1 перец.
Нарежь порциями красную рыбу и выкладывай салат слоями в такой последовательности: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Теперь сделай из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо - из сыра, пальто - из рыбы, опушку пальто - из тертого сыра, щеки - кусочки красной рыбы, нос -
морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из
горошин перца.
Салат «Змея»
Тебе понадобится:
-баночка консервированной горбуши;
-4 картофелины;
-2 плавленых сырка;
-3 вареных яйца;
-майонез для заправки салата;
Для украшения салата:
-кукуруза;
-консервированные огурцы;
-маслины;
-зелень.
Как приготовить:
Заранее отвари картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть.
При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее.
Картофель, яйца нарежь мелкими кубиками.
Плавленые сырки натри на крупной терке. Горбушу разомни вилкой.
Если ты взяла курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, так же, как и картофель с яйцами.
Можешь все ингредиенты перемешать, а можешь выложить слоями. Не забудь заправить салат майонезом.
Салат выложи на блюдо в форме змеи и выровняй поверхность. Дальше нарежь маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выложи из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови.
Все о том, как готовится к празднику и весело его отметить, читай в нашей спецтеме Новыйгод 2013 с Lady!