С каждым днем на улице становится все холоднее и холоднее, по вечерам хочется тепла и домашнего уюта.
Мы предлагаем тебе согреться вечером целебным и ароматным чам. Рецептов таких чаев очень много, но самое лучшее, что ты можешь сделать - это экспериментировать и пробовать.
Например, можешь добавить к имбирному чаю порезанные яблоки и апельсины, заварить облепиху с медом, калину вместе с малиной и тд.
ПО ТЕМЕ: Норвежская кухня: салат «Скаген» из норвежской сельди
Имбирный чай
Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном - это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.
Тебе понадобится:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию)
Как приготовить:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!
Облепиховый чай
Облепиха - это кладезь витаминов. В ней вдвое больше полезного витамина С, чем в цитрусовых, и вдвое больше витамина Е, чем в пшеничном масле. Есть в облепихе и другие витамины, а также антиоксиданты и полиненасыщенные жирные кислоты, отвечающие за здоровый и молодой вид кожи.
Чай из облепихи и меда - это лучший антидепрессант. Это доказали ученые, а мы подтверждаем. Также облепиха обладает сильным противовоспалительным действием. А еще это очень-очень вкусно!
ЧИТАЙ: Норвезька кухня: Картопляний суп з копченою сьомгою
Тебе понадобится:
- 150 г облепихи,
- 2 ст. л. чёрного чая,
- 2 ст. л. мёда,
- 500 мл воды.
Как приготовить:
Ягоды облепихи хорошо промой, 2/3 части подави ложкой в пюре. В чайник положи облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай.
Залей всё кипятком, укутай и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлей через ситечко, добавив мёд по вкусу.
Можешь готовить этот напиток без добавления черного чая.