Доброе утро! Сегодня у нас для тебя есть отличный рецепт для завтрака - маффины с овощами. Это блюдо совсем не займет у тебя много времени, за то порадует близких.
Приятного аппетита!
Овощные маффины
Тебе понадобится:
- 2/3 стакана замороженного овощного микса,
- 4 яйца,
- 70 г твердого сыра,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- соевый соус,
- перец и соль по вкусу.
Как приготовить:
Разморозь овощи.
Налей в сковороду масло, 3-5 минут обжаривай овощную смесь на небольшом огне с соевым соусом, не накрывая крышкой и постоянно помешивая.
Затем выложи ее в формы для кексов, заполнив каждую на одну треть, и поперчи.
Нагрей духовку до 160 градусов.
Взбей вилкой 4 сырых яйца, сыр нарежь кубиками и добавь в формы, заполнив их на 2/3.
Поставь в духовку на 10-15 минут.