В этом году Масленичная неделя начинается 11 марта, а заканчивается 17 марта. Целых 7 дней вкусного удовольствия!
Предлагаем тебе попробовать один из рецептов - манные блины с бананми. Блинчики получаются очень нежными, этот рецепт подойдет для десерта.
Попробуй!
ЧИТАЙ: Масленица: приготовь ржаные блины
Манные блины с бананами
Тебе понадобится:
- 1/2 ст. муки
- 1/2 ст. манной крупы
- 3 ст. молока
- 2 желтка
- 30 г сливочного масла
- растительное масло
- по щепотке соли и сахара
Начинка:
- 4 банана
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. сахарной пудры
- сок и цедра половины лимона
Как приготовить:
Вскипяти молоко и свари в нем манную кашу. В готовую кашу добавь сливочное масло, сними с огня и дай полностью остыть.
Просей муку, добавь сахар, соль, манную кашу, желтки. Хорошо взбей тесто миксером.
ЧИТАЙ: Масленица: попробуй блины с творогом
Жарь блинчики на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 1,5-2 минут с каждой стороны.
Приготовь начинку. Для этого разомни бананы, добавь сливочное масло, сахарную пудру, цедру и сок лимона. Перемешай.
ЧИТАЙ: Масленица: приготовь налистники на молоке (видео)
На каждый блинчик выложи по 1-2 ст. л. начинки и сверни трубочкой.
Переложи блины в смазанную маслом форму и запекай в течение 15 минут при 190 градусах.
- ЧИТАЙ: спецтема «Кулинарная династия»
Попробовать необычные виды блинов вы сможете 16-17 марта на фестивале «Нова Масляна»: Экспоцентр (ВДНХ), ул. Академика Глушкова, 1. Приобрести билеты на фестиваль можно здесь http://maslyana.stb.ua/tickets/
- ЧИТАЙ: спецтема Нова Масляна