Теплый салат - это отличное блюдо, которое спокойно может сойти за полноценный обед или ужин, потому что одновременно и питательное и легкое.
Сегодня мы подготовили для тебя новый рецепт теплого салата, в который входят очень полезные овощи - спаржа и брюссельская капуста. Попробуй!
ЧИТАЙ: Французский салат Нисуаз
Теплый салат со спаржей и беконом
Тебе понадобится:
- Бекон 200 г
- Спаржа 1 пучок
- Брюссельская капуста 1 кг
- Лук 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Миндаль 0,5 ст. л
- Гранат 80 г
Как приготовить:
Нагрей на среднем огне большую сковородку, обжарь бекон до хрустящей корочки, около 6 минут.
Промой спаржу и брюссельскую капусту. Нарежь их на мелкие кусочки. Лук так же нарежь.
ЧИТАЙ: Салат из пекинской капусты с курицей и сырными шариками
На сковороду, где жарился бекон выложи лук, туши около 5 минут. Добавь спаржу, брюссельскую капусту, соль и перец. Туши все вместе около 5 минут.
Высыпь миндаль в сухую сковородку, поджарь несколько минут и убери из огня.
ЧИТАЙ: Яичный салат с авокадо и горчичным соусом
Соедини приготовленный бекон, зерна граната, жаренный миндаль, спаржу и капусту. Хорошо перемешай и подавай теплым.