Этот рецепт запеченого картофеля хорошо готовить не только в пост, потому что блюдо очень простое и одновременно вкусное. Подойдет, как гарнир или же как отдельное блюдо.
Попробуй!
ЧИТАЙ: Что нельзя есть в пост
Запеченный картофель в фольге с травами
Тебе понадобится:
- Картофель - 6 штук
- Соль по вкусу
- Масло оливковое
- Чеснок 4 зубчика
- Листья тмина - 1 ч. ложка
- Розмарин свежий - 1/2 ч. ложки
Как приготовить:
Порежь картофель пополам и выложи в кастрюлю. Залей водой и насыпь соль. Доведи до кипения, уменьши огонь и вари до мягкости примерно 10 мин. Слей воду и верни картофель в кастрюлю.
Добавь оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешай и оставь остывать.
ЧИТАЙ: Постные вареники - готовим с разной начинкой
Выложи 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложи на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверни фольгу и оставь при комнатной температуре на 2 ч.
Разогрей духовку до 200 гр. Выложи мешочки на противень и поставь в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется.
Переложи на тарелки и аккуратно приоткрой фольгу. Подавай.