Алкоголь: сорбет из Кампари с грейпфрутом

Этот алкогольный коктейль-десерт придумал известный британский шеф-повар Джеймс Оливер. Его можно готовить и как классический сорбет с добавлением Кампари или же немного в более жидком коктейльном виде. 

Счастливой пятницы!

Сорбет из Кампари с грейпфрутом

Тебе понадобится:

  • 450 мл свежевыжатого сока грейпфрута
  • 200 мл Кампари
  • сок двух лимонов
  • сок двух апельсинов
  • сахар 100 г
  • лед
  • любое мороженое-сорбет

Постные десерты © shutterstock

Как приготовить:

Смешай свежевыжатый сок грейпфрута, лимонов и апельсинов с сахаром. Добавь Кампари. В блендере смешай смесь соков с алкоголем, собрет и лед. Взбей все до желаемого густого состояния. Подавай в стаканах или бокалах для мартини. 

Идея рецепта - по материалам drink-drink.ru.