Сегодня у нас для тебя рецепт вкусного, простого, очень свежего и полезного салата. Кстати, этот салат ты можешь приготовить не только к обеду или ужину, но и взять с собой на пикник. Попробуй!
Салат из свежих овощей с тунцом
Тебе понадобится:
- тунец консервированный 80-100 г
- помидоры 2-3 шт
- огурец 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- зелень базилика
- микс салатов (салат Романо или Айсберг)
- кедровые орехи
- сок лимона 2 столовых ложки
- оливковое масло 3 столовых ложки
- сахар 0,5 чайной ложки
- соль
- перец
Как приготовить:
С консервированного тунца слей сок и разбери рыбку на небольшие кусочки. Овощи, зелень базилика и листья салата вымой, и хорошо обсуши.
Огурец, сладкий перец и помидоры нарежь кубиками. Чеснок очисти, раздави зубчик плоской стороной лезвия ножа и мелко поруби или пропусти через чесночницу. Несколько листиков базилика отложи для украшения, оставшуюся зелень поруби. Листья салата нарви руками на небольшие кусочки.
В миске соедини огурцы, болгарский перец, тунец, помидоры и чеснок. Посоли, поперчи по вкусу, посыпь сахаром и перемешай. Добавь салатные листья, рубленый базилик, брызни соком лимона, заправь оливковым маслом и аккуратно перемешай. При подаче посыпь кедровыми орешками и укрась листиками базилика.