Еще один очень вкусный и простой рецепт овощного салата. Попробуй вариант с семгой и редиской. Приятного аппетита!
Салат с семгой и редисом
Тебе понадобится:
- 4-6 ломтиков семги
- 6 редисок
- 100 г шпината
- пучок петрушки или кинзы
- 50 г твердого сыра
- 2 ст л чищеных семечек
- 1 луковица
- 2 ст л лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- ½ ч.л. горчицы
- ½ ч.л. тертого корня хрена
- 3 ст л растительного масла, соль, перец
Как приготовить:
Перемешай мелко нашинкованный лук, лимонный сок, сахар, горчицу, хрен, соль и перец. Взбей, вливая тонкой струйкой растительное масло.
Поруби зелень, шпинат нарежь соломкой, редис ломтиками. Семечки обжарь без масла. Сыр натри или нарежь кубиками.
Перемешай, выложи в салатницу. Сверху положи ломтики семги, полей заправкой, посыпь семечками.