Блендер - незаменимая вещь при приготовлении вкуснейших смузи, супов-пюре и других кремообразных вкусностей. В летний сезон это устройство незаменимо на кухне, поэтому советуем тебе присмотреться и выбрать блендер уже сегодня!
Существует два типа блендеров - стационарный и погружной. Они отличаются не только видом, но и функциями.
Стационарный блендер - это чаша на подставке с ножами на дне. Предназначен для приготовления и смешивания жидкостей и пюреобразных масс, колки льда (только некоторые модели).
Погружной блендер - это ручное устройство с ножами на одном из концов. Хорош для измельчения и смешивания овощей, фруктов и ягод, приготовления пюре и соусов.
Стационарные блендеры дороже погружных в связи с более узким спектром предлагаемых функций.
Выбирая стационарный блендер, стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Габариты - стационарный блендер небольшой, но иногда достаточно габаритный. Посмотри, впишется ли он в твою кухню.
Мощность - от 220 Вт до 700 Вт. Чем мощнее - тем функциональнее, самые сильные блендеры в твердом корпусе способны колоть даже лед, что очень пригодится во время приготовления коктейлей и вкуснейшего лакомства - граниты.
- Материал чаши - должен быть из стекла или прочного пластика. Стекло тяжелое, но более долговечное. Желательно, чтобы на ней была мерная шкала.
Емкость чаши - учитывай, что полезный объем (тот, который ты действительно используешь) на 200 мл меньше заявленного.
- Количество скоростей - чем больше, тем лучше, ведь можно подобрать скорость для приготовления конкретного блюда. В среднем это от 2 до 5 скоростей.
Уход - смотри, удобно ли разбирать блендер, - это очень важно при мытье посуды.
- Блокировка - очень удобная функция, которая не позволяет включить блендер при неправильной сборке. Очень актуальна, когда у тебя есть дети.
Читай: Как правильно замораживать продукты
Выбирая погружной блендер, стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Удобство - блендер должен легко ложиться в твою руку.
Мощность - чем выше, тем функциональнее.
- Количество скоростей - от 2 до 15 в среднем. Поможет подобрать оптимальную скорость для приготовления разных блюд.
Насадки - это возможность готовить всевозможные блюда без труда. Но не стоит покупать те насадки, которые не пригодятся. В наборе обязательно должны быть: измельчитель (в виде чаши с ножами), венчик-взбиватель (по типу миксера), вакуумный насос (идеален для подготовки продуктов к длительному хранению).
- Материал корпуса - прочный пластик. Насадки лучше купить металлические.
Удачного тебе выбора и приятного приготовления!
Читай также: