Компот из вишни: заготовки на зиму

Как же приятно достать зимой банку вкусного, ароматного ягодного напитка. Один из самых лучших вариантов - компот из вишни. Этот рецепт не требует стерилизации и ко всему же сохраняет все самые полезные свойства вишни. Попробуй!

ЧИТАЙ: Варенье из вишни за 30 минут

Компот из вишни

Тебе понадобится:

Из рассчета на одну трехлитровую банку:

  • 1 кг вишен
  • 1 стакан сахара
  • 2.5 литра воды

компот из вишни © shutterstock

Как приготовить:

Вишню вымой, просуши и положи в банку. В кастрюле вскипяти воду, залей доверху вишни в банке. Накрой крышкой и оставь на 5-7 минут.

Воду слей через крышку с дырочками обратно в кастрюлю, добавь сахар, доведи до кипения. Этот сироп опять налей в банки и сразу закатай. Переверни, оставь до остывания.

Читай также