Сырники - это не только полезный завтрак из творога, но и замечательный летний десерт. Вместо кураги ты можешь использовать свежие абрикосы и украсить блюдо летними ягодами или ароматным вареньем. Попробуй!
Сырники с курагой
Тебе понадобится:
- творог - 400 г,
- масса сырковая с курагой - 100-200 г,
- яйца - 2 шт.,
- мука - 4 ст. л. + мука для панировки,
- курага - 50 г,
- соль, сахар - по вкусу,
- растительное масло.
Как приготовить:
Творог смешай с сырковой массой, добавь яйца, сахар, соль, муку и тщательно перемешай. Курагу распарь, мелко нарежь и соедини с творожной массой.
Из теста сформируй сырники, обваляй каждый в муке и жарь на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавай с абрикосовым вареньем, сметаной или медом.