Если ты еще не решила, каким способом заготовить абрикосы на зиму, мы предлагаем тебе еще один рецепт - конфитюр из абрикосов. Получается очень вкусный и нежный джем, попробуй!
Конфитюр из абрикосов
Тебе понадобится:
- абрикос 1 кг
- лимон 1 шт.
- вода 200 мл
- сахар 1 кг
Как приготовить:
Абрикосы промой, просуши, разрежь на половинки и удали косточки.
Положи половинки абрикосов в кастрюлю с толстым дном, влей лимонный сок и воду и вари на медленном огне 10 минут.
ЧИТАЙ: Абрикосы в сиропе на зиму: заготовка ароматной ягоды
Добавь сахар и размешай до полного растворения. Быстро доведи до кипения, снова уменьши огонь и вари 25 минут.
Остуди и разложи в чистые сухие банки.