Вот и сливы уже начались! Очень вкусный рецепт пирога со сливами есть у Юлии Высоцкой, рецепты которой все очень любят. Вот и мы с вами им делимся. Попробуйте!
Пирог со сливами
Тебе понадобится:
- 6-8 крупных слив
- 150 г коричневого сахара
- 110 г размягченного сливочного масла
- 60 г фундука
- 2 яйца
- 6 ст. ложек муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- щепотка морской соли
Как приготовить:
Прежде, чем начинать готовить, разогрей духовку до 180 градусов.
Теперь взбей сахар со сливочным маслом. Продолжая взбивать, по одному добавь яйца. Затем всыпь 3 ст.л. муки, разрыхлитель, соль, добавь ванильный экстракт и вымести тесто лопаткой.
Фундук измельчи в блендере в мелкую крошку вместе с оставшейся мукой и сахаром. Сливы разрежь на половинки, выложи в большую керамическую форму срезами вниз, а сверху равномерно распредели тесто.
Посыпь пирог ореховой крошкой и отправь в духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита!