Пирог со сливами и фундуком

Вот и сливы уже начались! Очень вкусный рецепт пирога со сливами есть у Юлии Высоцкой, рецепты которой все очень любят. Вот и мы с вами им делимся. Попробуйте!

Пирог со сливами

Тебе понадобится:

  • 6-8 крупных слив
  • 150 г коричневого сахара
  • 110 г размягченного сливочного масла
  • 60 г фундука
  • 2 яйца
  • 6 ст. ложек муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
  • щепотка морской соли

 

© shutterstock

Как приготовить:

Прежде, чем начинать готовить, разогрей духовку до 180 градусов. 

Теперь взбей сахар со сливочным маслом. Продолжая взбивать, по одному добавь яйца. Затем всыпь 3 ст.л. муки, разрыхлитель, соль, добавь ванильный экстракт и вымести тесто лопаткой. 

Фундук измельчи в блендере в мелкую крошку вместе с оставшейся мукой и сахаром. Сливы разрежь на половинки, выложи в большую керамическую форму срезами вниз, а сверху равномерно распредели тесто. 

Посыпь пирог ореховой крошкой и отправь в духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита!

Читай также