Этот рецепт теста для пиццы тебе понравится больше всего, потому что именно с ним пицца получается тонкой и максимально приближенной к итальянской. Попробуй этот рецепт теста для пиццы.
Рецепт теста для пиццы
Тебе понадобится:
- 300 гр муки
- 1/2 ч. л. соли
- 6 гр сухих дрожжей
- 225 мл теплой воды
- 2 ст. л. оливкового масла
Как приготовить:
Рецепт теста для пиццы: шаг 1
Соедини муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соедини в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влей жидкость и замеси однородное тесто. Переложи на стол, посыпанный мукой, и меси тесто 2-3 мин.
Рецепт теста для пиццы: шаг 2
Переложи тесто в миску и смажь снаружи оливковым маслом. Накрой миску пищевой пленкой и поставь в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
Рецепт теста для пиццы: шаг 3
Затем снова меси тесто 1-2 мин. Раскатай тесто в круг 30 см и положи на противень. Сдави 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполни начинкой на свой выбор.