Рецепт каши из тыквы

Скоро начнется тыквенный сезон, а потому, надеемся, что наш рецепт каши из тыквы пригодится всем любительницам этого полезного и витаминного овоща.

Рецепт каши из тыквы необычайно прост и доступен в приготовлении. Традиционно в Украине кашу из тыквы готовят вместе с рисом, пшеном или манкой, заправляя молоком.

ЧИТАЙ: Бейонсе: наряды мирового тура

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт каши из тыквы, приготовленной с рисом.

Рецепт каши из тыквы потребует следующих ингредиентов:

300 г тыквы, 0,5 стакана риса, 0,5 стакана молока, 30 г сливочного масла, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

ЧИТАЙ: Образцовый лук: Кейт Хадсон

Рецепт каши из тыквы:

Тыкву помойте, очистите от кожуры и семян и порежьте крупными кубиками.

В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения.

В кипящее молоко поместите тыкву и варите на медленном огне, периодически помешивая, 20-30 минут, пока тыква не станет мягкой.

ЧИТАЙ: Как выбрать арбуз: 4 простых правила

Приготовьте рис.

Промойте рис холодной водой. Залейте чистой водой и поставьте на огонь.

В закипевший рис добавьте соль, сахар и варите на медленном огне, периодически помешивая, 15-20 минут.

Готовую тыкву переложите в сваренный рис, перемешайте, добавьте  сливочное масло и оставьте на слабом огне на 2-3 минуты, чтобы каша из тыквы потомилась.

Кашу из тыквы и риса подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты на зиму читайте в спецтеме «Консервация: все рецепты»

 

Читай также