Узнай, как приготовить сырники по рецепту от tochka.net, и наслаждайся новым оригинальным вкусом.
Если тебе немного надоели кексы или булочки, а хочется чего-то вкусненького, приготовь сырники из творога в духовке. Попробуй вместо привычной сковороды испечь сырники в духовке. Такие сырнички получаются чрезвычайно мягкими, нежными и воздушными.
При выпекании сырники в духовке не требуют большого количества жира и не жарятся в масле, а значит, получаются более диетическим продуктом, что намного полезнее для детей и взрослых.
Кроме того, когда ты готовишь сырники в духовке, а не на сковороде, то тебе не нужно, стоя у плиты и тратя лишнее время, часто переворачивать и следить за ними, чтобы не подгорели.
Чтобы разнообразить сырники из творога, в тесто можно добавить различные ягоды: смородину, вишню, чернику, или предварительно запаренные сухофрукты.
Чтобы приготовить сырники в духовке, вам понадобится:
- 0,5 кг нежирного творога,
- 100 г ягод,
- 2 яйца,
- 3 ст. ложки сахара,
- 4-5 ст. ложки муки,
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
- 10 г ванильного сахара,
- соль по вкусу.
Приготовление сырников творожных в духовке:
- Разотри яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Перед тем как приготовить сырники из творога, сам творог протри через сеточку, чтобы избавиться от крупинок.
- Смешай муку с разрыхлителем.
- Добавь в яичную массу творог, соль, муку с разрыхлителем и замеси тесто.
- Если тесто будет слишком жидким и мягким, что зависит от творога, то сырники могут растечься, поэтому добавь еще муки.
- Добавь в тесто ягоды и аккуратно перемешай, чтобы они не сильно раздавились.
- Смажь маслом формы для выпекания (можно взять формы для маффинов) и наполни тестом формы не до самого конца.
- Выпекай сырники в духовке, разогретой до 180°С. Примерное время выпекания сырников в духовке 35-40 минут, пока они не подрумянятся.
- Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net