Если традиционные каши и супы из тыквы вам уже надоели и хочется побаловать себя экзотикой, попробуйте новый рецепт.
Сегодня tochka.net расскажет вам, дорогие читательницы, что можно приготовить из тыквы, чтобы удивить не только гостей, но и саму себя оригинальным вкусом и праздничным видом этого привычного осеннего овоща.
Много вкусных рецептов в спецтеме «Консервация: все рецепты»
Тыква, запеченная с кунжутом - красивый гарнир и пикантное блюдо, которое наверняка понравится как любителям тыквы, так и тем, кто относится к ней с предубеждением.
Что можно приготовить из тыквы. Тыква с кунжутом - ингредиенты:
500 г тыквы, 2 ст. ложки кунжутных семечек, 3 ст. ложки меда, полстакана апельсинового сока, 1 ст. ложка горчицы, 3 ст. ложки растительного масла.
О том, как худеть правильно и что делать ни в коем случае нельзя, читай в спецтеме «Диетический ликбез»
Что можно приготовить из тыквы. Тыква с кунжутом - приготовление:
Тыкву очистите от кожуры и семечек.
Порежьте тыкву на средние кусочки 2-3 см.
Отварите тыкву в кипящей воде 5-7 минут.
Тыква должна стать мягкой снаружи, но плотной внутри.
Тыкву достаньте из воды и обсушите.
ЧИТАЙ: Все о витамине Е: чем он важен для организма
Обжарьте тыкву со всех сторон в раскаленном масле до образования корочки.
Затем отправьте тыкву в разогретую до 160°С духовку и выпекайте 10 минут до мягкости.
Достаньте тыкву из духовки, удалите лишнее масло.
Если у вас засахаренный мед, то растопите его на водяной бане и остудите.
Соедините мед, свежевыжатый апельсиновый сок, кунжут, горчицу и перемешайте.
Полученным соусом полейте тыкву и дайте настояться 5-10 минут.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙ: Афродизиаки: сказка или правда?