Грушевый конфитюр - идеальное решение к утренним тостам и каше. Он сладкий, пряный и полезный, поскольку приготовлен в мультиварке VITEK VT-4213! С помощью режима «Мультиповар» ты сможешь легко сварить этот конфитюр, а затем наслаждаться им уютными зимними днями!
Тебе понадобится:
- 1 кг спелых груш
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- 2-3 гвоздики
- 1/4 ч. л. корицы
Приготовление:
1. Груши вымой. Половину груш очисти от кожуры и семян, измельчи в блендере до состояния пюре.
2. Вторую половину груш нарежь мелкими кубиками, не снимая кожуру.
3. В чашу выложи грушевое пюре, нарезанные груши, засыпь сахаром и оставь на 1 час.
4. Затем добавь гвоздику и корицу, перемешай и включи программу «Мультиповар», задай температуру 100 °C на 20 минут.
5. Вари, иногда помешивая.
6. Готовый конфитюр после приготовления перелей в чистые банки, простерилизуй и закатай.
Приятного аппетита!
Совет от VITEK:
В режиме приготовления "Мультиповар" варенье получится особенно нежным и сладким, поэтому мультиварка VITEK VT-4213 является идеальной помощницей для варки грушевого конфитюра! Этому способствует также керамическое покрытие чаши - оно уберегает от пригорания, обеспечивает безопасность работы, а также сохраняет изначальный вкус и качество продуктов, что особенно важно для зимних заготовок.