Томатный суп с фрикадельками - это вкуснейшее первое блюдо, которое станет одним из твоих любимых! Его аромат, питательность и польза точно придут тебе по вкусу!
Тебе понадобится:
- 700 г помидоров
- 500 г фарша (свинина + говядина)
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 1 мульти-стакан риса
- 4 пера зеленого лука
- 2–3 зубчика чеснока
- Соль, перец черный молотый,зелень по вкусу
Приготовление:
1. В фарш добавь панировочные сухари, посоли, поперчи, хорошо перемешай.
2. Сформируй из фарша фрикаделькиразмером с грецкий орех.
3. Помидоры очисти от кожицы, положи в блендер, измельчи.
4. Чеснок выдави через чеснокодавку.
5. В чашу налей 2 л горячей воды, добавь фрикадельки, рис, лук.
6. Аккуратно введи измельченные помидоры, чеснок, посоли, поперчипо вкусу.
7. Закрой крышку и готовь в режиме «Congee» в течение 1 часа.
8. Нарежь перья зеленого лука и добавь в готовый суп.
Приятного аппетита!
Совет от VITEK:
Готовь суп в мультиварке VITEK VT-4201 - это очень просто благодаря встроенным режимам. Кроме того, крышка устройства блокируется при высоком давлении, что способствует более быстрому приготовлению блюда. А стильный дизайн устройства станет украшением твоей кухни!