Многие хозяйки часто задают вопрос, как же правильно приготовить рис, нужно ли промывать рис перед приготовление и т.п. tochka.net поделится с тобой несколькими секретами приготовления риса.
Тебе понадобится:
- Рис – 1 ст.
- Вода – 2 ст.
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – по вкусу
Как варить рис басмати:
Прежде чем, как варить рис, его необходимо промыть.
Высыпаем рис в кастрюлю и заливаем водой, ставим на огонь. После того, как рис закипел, его необходимо перемешать, чтобы он не прилип ко дну. Важно, отметить, чтобы рис был рассыпчатым , его необходимо мешать только один раз.
Теперь уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 15-20 минут, до полного выкипания воды.
После того, как рис сварился, даем ему немного постоять, добавляем соль и масло.
Как варить рис круглозернистый:
При приготовлении круглозернистого риса, процедура сохраняется почти та же, что и при варке басмати. Отличие заключается в том, что рис после закипания необходимо помешивать несколько раз, и вода добавляется не вся сразу, а частями.
Приятного аппетита!
А сейчас смотри видео-рецепт мяса на грилле от simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen