Блюда из курицы в мультиварке получаются очень вкусными, сочными и нежными благодаря тому, что они готовятся практически в собственном соку.
Сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию простой рецепт аппетитного блюда из курицы в мультиварке - куриного рулетика с брокколи, сыром и зеленью.
Это не просто вкусная, но еще и достаточно эффектная закуска на праздничном столе.
Блюда из курицы в мультиварке. Куриный рулет - ингредиенты:
- 700 г куриного филе,
- 150 г сыра,
- 200 г брокколи,
- зелень,
- 3 зубка чеснока,
- 2 ст. ложки майонеза,
- молотый кориандр по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Блюда из курицы в мультиварке. Куриный рулет - приготовление:
Приготовь начинку для куриного рулета. Для этого мелко порежь брокколи. Сыр потри на мелкую терку. Измельчи зелень. Пропусти чеснок через чесночницу и смешай с майонезом.
Куриное филе обработай, помой, обсуши и отбей.
Разложи фольгу и аккуратно выложи на нее куриное филе так, чтобы в общем слое не было зазоров и пустых промежутков. Посыпь мясо специями, посоли и смажь майонезом.
На курицу выложи слоем брокколи, оставляя места по краям, чтобы при сворачивании рулета начинка не вывалилась наружу. Сверху брокколи посыпь зеленью и тертым сыром.
Аккуратно сверни куриный рулет. При этом помогай себе фольгой, краем ее придерживая мясо, чтобы зафиксировать загиб. Затем удали лишнюю фольгу, а рулет продолжай сворачивать. Сформированный куриный рулетик заверни в фольгу, можно в 2 слоя, чтобы при приготовлении из него не вытекал сок.
Выложи рулет в чашу мультиварки и выбери программу "Выпечка" , 1 час.
Достань готовый рулетик и разверни фольгу. Горячий куриный рулет сложно резать, поэтому дай ему остыть, а затем порежь ломтиками и подавай на стол, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Курица в мультиварке: рецепт с пряностями
- ЧИТАЙ: Рулетики из баклажанов: готовим с творожно-ореховой начинкой
А сейчас смотри видео-рецепт мяса на грилле от simxa.com.ua
Камера/монтаж: Евгения Драч
Стиль/еда: Ольга Драч
simxa.com.ua/
Фото-кухня
facebook.com/food.photo.kitchen
vk.com/public.photokitchen
instagram.com/photokitchen