Несмотря на длительные и обильные обеденные трапезы, отсутствие чрезмерной тяги к диетам и похудению, итальянки в большинстве своем - это стройные и подтянутые женщины, наполненные неуемной энергией, кипучей страстью, с жизнерадостным блеском в глазах.
Оказывается, их воодушевленному настроению и прекрасному внешнему виду есть простое объяснение, которое заключается в соблюдении правильного питания.
В отличие от тучных американок, итальянки не признают правил быстрого питания, отдавая предпочтение медленному и вдумчивому пережевыванию пищи.
Банальному фастфуду здесь предпочитают средиземноморскую диету, благодаря которой можно значительно оздоровить организм, омолодить свой внешний вид, сделать кожу упругой, улучшить зрение, снизить уровень холестерина в крови.
Правила просты и доступны даже для людей, не живущих в Италии. Есть можно все, но жирного и сладкого употреблять поменьше. Так обожаемая итальянцами паста не приносит вреда здоровью потому, что готовится она из твердых сортов пшеницы, которые не добавляют лишних килограммов.
Ежедневный рацион должен включать мясо, рыбу, овощи и фрукты, причем последним отведена отдельная почетная роль в рационе. Фрукты должны быть разнообразными и ими желательно закусывать после основного приема пищи.
На завтрак итальянки любят кофе или капучино со сладкой выпечкой с маслом и вареньем, а также это могут быть мюсли с молоком, йогурты, соки, фрукты или же фруктовые салаты.
tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт итальянского фруктового салата, чтобы ты также могла приготовить здоровый и вкусный завтрак в лучших традициях жительниц средиземноморской страны.
Такой аппетитный фруктовый салатик утолит голод, насытит на весь день витаминами, а его веселый и яркий внешний вид улучшит твое настроение.
Фруктовый салат по-итальянски
Ингредиенты:
- 200 г ананаса (свежего или консервированного),
- 1 яблоко,
- 1 апельсин,
- 2 персика,
- 10 г чернослива,
- 10 г грецких орехов,
- 10 г изюма,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл нежирной сметаны.
Приготовление:
Сухофрукты помой, запарь на 10 минут кипятком, затем слей воду и измельчи.
Апельсин очисти от кожуры, пленок, косточек и нарежь небольшими кусочками.
Яблоко очисти от шкурки и семян и нарежь ломтиками.
Из персиков достань косточки, желательно очисти от шкурки и порежь кубиками.
Ананасовую мякоть нарежь кубиками.
Грецкие орехи измельчи.
Соедини все ингредиенты и перемешай.
Сметану взбей с сахаром и полученной смесью заправь фруктовый салат.
Приятного аппетита.
- ЧИТАЙ: Завтраки разных стран: из чего состоит завтрак француженки
- ЧИТАЙ: Диета на овсянке: для здорового питания и похудения
А сейчас смотри видео-рецепт салат из скумбрии. 300 калорий от Уриэля Штерна