В данной статье ты найдешь не только уже составленное меню для романтического ужина, но и инструкцию по приготовлению предложенных блюд.
Закуска: легкий салатик
Для приготовления салатика возьми:
- крабовые палочки (240 г);
- кукуруза (0,5 банки);
- оливки или маслины без косточек (1 банка);
- яйца вареные (3 штуки);
- луковица;
- моцарелла или любой другой сыр (100 г);
- майонез (100 г).
Все ингредиенты измельчи, смешай и приправь по вкусу.
Основное блюдо: миндальная курица
Для нее тебе понадобится:
- куриное филе (4 штуки);
- яйцо (1 штука);
- миндаль (50 г);
- чипсы (100 г);
- растительное масло для жарки;
- мука для панировки;
- соль, перец, другие специи по вкусу.
Куриное филе хорошенько отбей, посыпь специями. Измельчи на крошку чипсы и миндаль, отдельно взбей яйцо. Мясо обваляй в муке, затем в яйце, в последнюю очередь в чипсово-миндальной смеси. Жарить на среднем огне до готовности.
•ЧИТАЙ: Творог с зеленью: рецепты отличной закуски
Бутерброды
Для бутербродов тебе понадобится:
- ржаной хлеб квадратной формы;
- майонез (100 г);
- шампиньоны сырые (150 г);
- лук репчатый (1 штука);
- соль, уксус, сахар (для маринада);
- зелень.
Из небольшого количества теплой воды, щепотки соли, сахара и уксуса приготовь маринад. Он должен быть слегка кисловатым и чуть соленым. Лук нарежь тонкими кольцами и замаринуй примерно часик. Хлеб нарежь ломтиками, подсуши в духовке или в тостере. Шампиньоны нарежь вдоль на пластинки. Ломтики хлеба смажь майонезом, выложи сверху дольку гриба и колечко лука, укрась зеленью.
Самое сладкое: бананы в шоколаде
Для десерта возьми:
- бананы (4 спелых, но твердых фрукта);
- грецкие (или любые другие) орехи (200 г);
- молочный шоколад (1 плитка);
- молоко или сливки (50-100 мл).
Каждый банан разрежь поперек на три–четыре части. На водяной бани растопи шоколад, добавь молоко. Орехи измельчи в блендере. Каждый кусочек банана необходимо окунуть в шоколадную массу, а затем обкатать в орехах. Выложи на блюдо и дай застыть.
Конечно, такое меню для романтического ужина – это не руководство к действию, без возражений. Учитывая вкусы своего любимого и свои собственные, ты можешь внести в него изменения. Например, приготовить другой салатик, вместо курицы запечь рыбу, бананы заменить другими фруктами, а орехи – кукурузными палочками, измельченными до крошки. Не бойся фантазировать, и у тебя все получится!
•ЧИТАЙ: 7 ужинов: вкусное меню на неделю