В страшный праздник нечистой силы и блюда должны быть страшными. Сегодня tochka.net подскажет тебе, что приготовить на Хэллоуин. Рецепты необыкновенно просты, и блюда готовятся очень быстро. Получается жутко… Жутко вкусно и жутко страшно!
Если ты уже определилась с серьезными горячими и первыми блюдами на праздник, то осталось придумать, что приготовить на Хэллоуин из закусок, рецепты которых были бы оригинальными и не заморочливыми в плане времени и продуктов. Фаршированные яйца, изощренно оформленные соответственно моменту - именно то, что тебе нужно!
Предлагаем два варианта фаршированных яиц на любой вкус. Первый рецепт - это нежное блюдо с мягким вкусом. Второй подойдет любителям острых и жгучих закусок.
Что приготовить на Хэллоуин. Рецепт "Дьявольские глаза"
Ингредиенты:
- 6 яиц,
- 150 г твердого сыра,
- 100 г сливочного масла,
- 100 г сметаны (или майонеза),
- 12 шт. маслин,
- 30 г кетчупа,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Свари яйца вкрутую. Очисти от скорлупы и разрежь пополам. Достань желток и разотри с размягченным сливочным маслом.
Сыр потри на мелкой терке и добавь в желтки. Посоли, поперчи и перемешай. Постепенно введи в смесь сметану или майонез и тщательно разотри до получения пышной массы.
Половинки белков выложи на блюдо и наполни их сырным кремом.
Маслины разрежь пополам и оформи ими зрачки "дьявольских глаз". Кетчупом нарисуй кровавые прожилки. Такие глаза будут эффектно смотреться на контрастном фоне: черное блюдо, зелень, мясная нарезка.
Что приготовить на Хэллоуин. Рецепт "Бешеные пауки"
Ингредиенты:
- 7 яиц,
- 50 г орехов (грецкие, фундук, миндаль),
- 100 г майонеза (сметаны или йогурта),
- 14 шт. маслин,
- небольшой пучок зелени,
- 2 ст. ложки тертого хрена,
- 1 ч. ложка горчицы,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Яйца свари вкрутую. Очисти от скорлупы, разрежь пополам и достань желтки.
Орехи обсуши, очисти от шкурки и измельчи блендером. Зелень также измельчи.
Соедини желтки, горчицу, хрен, соль, черный перец, майонез (сметану или йогурт) и взбей блендером. Начинка должна получиться достаточно остренькой.
Добавь в начинку орехи и зелень и снова хорошенько перемешай блендером.
Половинки белков выложи на блюдо и наполни их начинкой.
Из маслин вырежи туловище и лапки паучков. Укрась ими фаршированные яйца.
Trick-or-treat и приятного аппетита!