Сегодня tochka.net расскажет тебе, какая аппетитная, нежная и воздушная получается запеканка из цветной капусты для детей, если приготовить ее правильно без добавления "вредных" продуктов. Да, и редкий взрослый откажется от такого лакомого кусочка.
Как показывает практика, запеканка из цветной капусты для детей улетает с тарелок за считанные минуты.
Ты можешь экспериментировать с рецептом, добавляя или, наоборот, исключая некоторые продукты по своему усмотрению, согласно со вкусами детей.
Запеканка из цветной капусты для детей со сливочным соусом - ингредиенты:
- 400 г цветной капусты,
- 200 г брокколи,
- зелень,
- 2 яйца,
- 250 мл 30% сливок,
- 200 г твердого сыра,
- 1 ч. ложка растительного масла,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу.
Запеканка из цветной капусты для детей со сливочным соусом - приготовление:
Цветную капусту и брокколи раздели на соцветия и отвари в подсоленной воде 15 минут до готовности. Затем достань овощи и дай стечь воде.
Запеканка из цветной капусты для детей получится более вкусной и нежной по консистенции, если овощи измельчить блендером до состояния пюре.
Сыр потри на крупной терке. Взбей венчиком яйца с солью, добавь сливки, часть тертого сыра и любимые специи.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложи брокколи и цветную капусту, залей сливочным соусом и посыпь оставшимся сыром.
Запеканка из цветной капусты для детей готовится в разогретой до 200°С духовке примерно 30 минут до появления золотистой корочки.
Подавай запеканку горячей, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Что можно приготовить из тыквы: 2 оригинальных рецепта с курицей
- ЧИТАЙ: Блюда из тыквы для детей: три рецепта тыквенного пюре
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net