Предлагаем тебе вместе с tochka.net приготовить оригинальные, аппетитные и очень нарядные закуски на Новый год 2016.
Талисманом 2016 года будет Огненная Обезьяна, которая отличается приверженностью к овощным блюдам, не лишенным изысканности, и деликатесам.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
А потому закуски на Новый год 2016 желательно приготовить не только из овощей, сыра и творога, но и удачно скомбинировать, оригинально украсить и эффектно преподнести на праздничный стол.
Предлагаем твоему вниманию вкуснейшие рецепты фаршированных блюд, которые и в горячем, и в холодном виде прекрасно подойдут в качестве закуски на Новый год 2016.
Закуски на Новый год 2016 - фаршированные шампиньоны
Ингредиенты:
- 600 г шампиньонов,
- 60 г риса басмати,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Отвари рис в подсоленной воде. Шампиньоны помой, вынь ножки, а шляпки разложи на смазанном маслом противне.
- Лук мелко нарежь и слегка обжарь в растительном масле. Добавь туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжай жарить все вместе до золотистого цвета.
- Добавь в сковороду сваренный рис, посоли, поперчи по вкусу, перемешай.
- Начини шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запеки в духовке при температуре 190°С около 20 минут.
Закуски на Новый год 2016 - фаршированные помидоры
Ингредиенты:
- 500 г помидоров,
- 5 яиц,
- 50 г сыра фета,
- 100 г ветчины,
- 1 зубок чеснока,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- базилик,
- паприка,
- перец,
- соль.
Приготовление:
- Вынь с помощью ложки мякоть из помидоров, посоли и наполовину заполни тертым сыром, нарезанной кубиками ветчиной, толченым чесноком и базиликом.
- В каждый помидор добавь яйцо. Приправь солью, перцем и паприкой.
- Помидоры поставь в форму для выпечки, смазанную маслом, и запекай в духовке при температуре180°С в течение 20-25 минут.
Закуски на Новый год 2016 - фаршированный перец
Ингредиенты:
- 500 г болгарского перца,
- 300 г творога,
- 2 зубка чеснока,
- петрушка,
- 2 ст. ложки сметаны,
- перец,
- соль.
Приготовление:
- Из перца вырежи плодоножки и семена. Пробланшируй 2 минуты в кипятке.
- Измельченный чеснок смешай с протертым творогом, мелко порезанной петрушкой и сметаной. Посоли и поперчи.
- Нафаршируй этой смесью перцы. При подаче порежь тонкими ломтиками.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Необычные блюда на Новый год 2019: рецепты фаршированных кальмаров
- Легкие блюда в новогоднюю ночь 2016: ТОП-10 оригинальных угощений
Смотри видеорецепт новогоднего салата "Обезьянка":
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net