Если ты любишь креветки, кальмары и другие морские вкусности, приготовь вместе с tochka.net салат с морепродуктами. Рецепт этого блюда очень простой и не потребует от тебя много сил и времени.
Салат с морепродуктами, рецепт которого мы предлагаем твоему вниманию, также придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой и настороженно относится к каждому лишнему сантиметру на талии. Ведь морепродукты являются низкокалорийными и хорошо сочетаются с другими овощами и зеленью, а значит, ничто не угрожает твоим формам.
Кроме того, такой салат с морепродуктами будет эффектно смотреться как на обеденном, так и на праздничном новогоднем столе, и твои гости останутся довольны.
Не забывай, что морепродукты имеют свои тонкости в приготовлении: их важно не переварить, иначе от длительной термической обработки они становятся жесткими и резиновыми.
Салат с морепродуктами: рецепт с кальмарами и креветками
Ингредиенты
- 300 г кальмаров,
- 300 г креветок,
- 4 картофелины,
- 5 помидоров черри,
- 1 огурец,
- 200 г рукколы,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Свари картофель в мундирах до готовности, остуди, очисти и порежь кубиками.
Кальмары почисти, отвари в соленой воде 2 минуты, сцеди воду, остуди и порежь кольцами. Креветки также отвари, крупные порежь на 2-3 части, мелкие оставь целиком.
Помидоры и огурец крупно порежь. Рукколу помой, обсуши и крупно порви.
Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи, заправь оливковым маслом и аккуратно перемешай.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Необычные блюда на Новый год: рецепты фаршированных кальмаров
- ЧИТАЙ: Рыбный стол на Новый год 2015
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net