Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить традиционное украинское блюдо - оладьи на кефире пышные и воздушные.
Что может быть проще и вкуснее, чем с утра приготовить оладьи на кефире! А если они получатся пышные, воздушные и нежные, то такой завтрак улетит с тарелки быстрее, чем на нее попадет со сковороды!
Чтобы приготовить оладьи на кефире пышные, тебе понадобится:
- 250 мл кефира,
- 1 яйцо,
- 130 г муки,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ст. ложка меда,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- щепотка соды,
- щепотка соли.
Оладьи на кефире пышные – рецепт приготовления:
Разотри яйцо с сахаром. В яйцо добавь соль, кефир, мед и просеянную муку, смешанную с содой.
Перемешай тесто, добавь 1 ст. ложку растительного масла и снова хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией сметаны.
Разогрей сковороду, смажь ее небольшим количеством растительного масла, ложкой вылей на нее небольшие оладушки и накрой крышкой. Жарь оладьи на кефире пышные по 3 минуты на каждой стороне на среднем огне до образования золотистой корочки.
Подавай оладьи на кефире со сметаной, вареньем, медом или молоком.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Тесто для пиццы: простой рецепт тонкого дрожжевого коржа
- ЧИТАЙ: Тыквенные кексы: рецепт нарядного мраморного десерта
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net