Сегодня tochka.net предлагает тебе взять на заметку советы, как готовятся конфеты из сухофруктов.
Разнообразные и необычные конфеты из сухофруктов особенно придутся по вкусу сладкоежкам, которые с трудом могут отказаться от вкусненького, но также не забывают о вреде чрезмерного увлечения десертами.
Ведь конфеты из сухофруктов, в отличие от обычных покупных сладостей, не просто безвредны, но даже и полезны для нашего организма, особенно в зимние месяцы, когда мы лишены или ограничены в получении витаминов.
Приготовив разнообразные конфеты из сухофруктов своими руками, ты получаешь настоящую энергетическую смесь, способную побороть простуду, прогнать хандру, поднять настроение, удивить подружку и порадовать любимого человека.
Конфеты из сухофруктов - "Фруктово-ореховое ассорти"
Ингредиенты:
- 70 г фиников,
- 70 г кураги,
- 70 г чернослива,
- 70 г грецких орехов,
- 70 г миндаля,
- 2 ст. ложки меда,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- кокосовая стружка для обсыпки.
Конфеты из сухофруктов "Фруктово-ореховое ассорти" - приготовление:
Все сухофрукты залей теплой водой и подержи до размягчения, в зависимости от сухости ягод 30-60 минут. Обсуши сухофрукты и удали из них косточки.
Пропусти все ингредиенты через мясорубку.
Добавь в массу лимонный сок и мед и хорошенько перемешай. Сформируй конфеты из сухофруктов в виде шариков. Каждый шарик обваляй в кокосовой стружке. Чтобы конфеты из сухофруктов не потеряли форму, храни их в холодильнике.
Конфеты из сухофруктов "Пряные сладости"
Ингредиенты:
- 100 г миндаля,
- 100 г фиников,
- 100 г инжира,
- 100 г кокосовой стружки,
- щепотка молотой корицы,
- щепотка молотого кофе,
- 0,5 ч. ложки молотого имбиря.
Конфеты из сухофруктов "Пряные сладости" - приготовление:
Миндаль замочи на 1 час и очисти от шкурки. Финики также замочи на 1 час и очисти от косточек.
Измельчи сухофрукты в блендере. Соедини с частью кокосовой стружкой и вымеси однородную массу. Раздели пополам, в одну часть добавь молотую корицу и имбирь, в другую - молотый кофе.
Отделяй от полученной массы небольшие кусочки и формируй конфеты из сухофруктов в виде шариков с начинкой из миндального орешка. Каждую конфетку обваляй в кокосовой стружке.
Конфеты из сухофруктов - "Шоколадная фантазия"
Ингредиенты:
- 100 г кураги,
- 100 г грецких орехов,
- 0,5 ч. ложки меда,
- 1 ст. ложка молока,
- 100 г горького шоколада,
- какао для обсыпки.
Конфеты из сухофруктов "Шоколадная фантазия" - приготовление:
Шоколад мелко поломай и растопи на водяной бане с молоком.
Измельчи курагу и орехи.
Смешай растопленный шоколад с орехами, курагой и медом и остуди.
Скатай конфеты из сухофруктов в виде маленьких шариков и обваляй их в какао.
Приятного аппетита!
- ЧИТАЙ: Макаруны: рецепт в домашних условиях
- ЧИТАЙ: Новогодние десерты 2015: рецепты необычных праздничных лакомств с фото
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net