Легкий завтрак из спаржевой фасоли
Покупаем замороженную спаржевую фасоль. Если есть свежая - считайте, что вам повезло. Отварите ее несколько минут в кипящей воде.
В мисочке разбейте вилкой 1 яйцо, добавьте туда 2 столовые ложки сметаны или майонеза. Мелко нарежьте побольше любой зелени. Выложите туда спаржевую фасоль. Натрите на терке немного плавленого сыра - лучше всего колбасного, с легким копченым запахом. Поставьте в микроволновку на 3 минуты.
Вкус у этого блюда удивительно нежный и в то же время необычный.